C'est la semaine de relâche! Stéphane va en profiter pour faire un pâté au poulet avec Oussama Ben Tanfous. Qui dit relâche dit jouer dehors, Stéphane demande donc à Bernard Lavallée s'il faut changer son alimentation quand on fait du sport. C'est le chien de Stéphane, Léon, qui est le plus sportif des deux et qui a le plus d'appétit. Florence-Léa s'amène à la rescousse avec une recette de biscuits pour chien en version zéro-gaspillage. En cuisine, la relâche inspire aux collaborateurs de Stéphane un menu du temps des sucres. Loounie prépare une recette traditionnelle à sa manière, la soupe aux pois en version végétalienne. Et pour rester dans le thème de l'érable, Lysanne O'Bomsawin propose une version bien à elle de la banique, avec du sirop d'érable et des canneberges.