Stéphane goûte aux joies de l'hiver. Quoi de mieux pour se réconforter que de mitonner des petits plats qui vont nous réchauffer le corps et le coeur et embaumer toute la maisonnée? Mais pour affronter la saison des rhumes, est-ce qu'on peut renforcer son système immunitaire? Stéphane en discute avec le nutritionniste Bernard Lavallée. Avec Loounie, Stéphane découvre des options végétaliennes pour transformer la raclette en un plat encore plus gourmand. En cuisine, Simon Deslauriers nous offre le summum du réconfort : des cannellonis farcis de ricotta, poulet et épinards. Stéphane cuisine une piperade, qui aura fière allure en accompagnement d'une raclette. Finalement, Loounie mijote un ragoût de lentilles satisfaisant, au parfum de lait de coco.