贾静雯助力双档营业，初来乍到下，林大厨化身厨房百宝箱，热情指引贾静雯。另一边，赵又廷组虽处人数劣势，但备菜热情不减，食材漂洋过海只为带来家乡味道。客人陆续到来，贾静雯的厨艺首秀意外爆单，忙中有序的她竟获销量冠军。营业开启，两队主动互推对方菜品，齐心协力传递东方味道。但赵又廷卤肉饭滞销略显失落，尹正送上暖心安慰，黄晓明默默为其推菜。在岳云鹏得知顾客想要蒜后，为其现场剥蒜，给顾客带来最好的美食体验。菜品近乎上齐，而炸鲜奶遇上问题久未出菜，林大厨正感焦虑时，程潇及时提出建议。双档合一模式正式上线，合伙人们迎来全体公休日，听闻单档经营将退出舞台，岳云鹏激动落泪。新的挑战规则将全新开启，迎来沈梦辰林允程潇出任代理店长，沈梦辰自告奋勇挑起第一天店长大梁。最后贾静雯告别中餐厅，走心直言中餐厅厨房的魅力在于专注，两队看似暗自较劲实则相互照应，为一条心。