Avant de s’occuper d’un élevage de moutons, Lucille Giroux prenait soin des malades sur les étages de l’Hôtel-Dieu, à Montréal. Elle prend un jour la décision, avec son mari enseignant, de déménager la famille à la campagne, dans la mouvance du « retour à la terre ». Ce qui n’était au départ qu’une petite ferme d’auto-suffisance, s’agrandit bientôt avec l’achat de la ferme voisine, sur laquelle elle décide de monter un troupeau de moutons. En cuisine, les fromages de Madame Giroux seront à l’honneur dans une salade remplie de soleil. Daniel nous dévoilera aussi sa recette de gigot d’agneau un incontournable pour Pâques, sans oublier de se tremper les doigts dans le chocolat.