在法国吃一顿饭，动辄要花费两、三小时，时间之长足够大家看五集《走过浮华大地》仍绰绰有余，但洪永城和汤洛雯两位贴心的主持又岂会让大家久等？今集一于带观众食尽巴黎大小餐馆。

长棍型的法式面包是法国人的早餐首选，主持要体验当地浮华生活，当然要拣百年老字号Joséphine的出品。这些传统面包独特在于发酵工序，令面团释出天然滋味，不过说起法式面包的最大特点，终究还是带它出街恍如手持木棍傍身。

法国是全世界拥有最多米莲餐厅的国家，其中Sur-mesure by Thierry Marx是首间，亦是唯一一间被酒店以厨师名字来命名的餐厅，米芝莲二星级名厨擅长炮制精致小巧的传统法国菜，主菜看似只是一只普通的流心蛋，却好吃到汤洛雯转Channel讲国语！

不过实不相瞒，法国餐真的吃不饱人的，这正好让主持有藉口再到巴黎洲际酒店，品尝另一顿法式豪宴。坐于一间超过150年的酒店，单是内里气派已叫人心醉，加上洋葱汤、鹅肝伴饼干等菜式形味俱全，其实法国人有能耐呆等三小时吃一餐饭，背后也不无道理。

除了要食得够豪，主持还称要食得有话题！La Class顾名思义是一间以课室装潢为主题的餐厅，无论是鲜果沙律或是薯包，隐隐散发着「那些年」的在学回忆。他们又到访农村风格甚浓的Eggs & Co，品尝以最高品质的有机农场蛋所炮制的小菜。小时候默书「食蛋」是噩耗，这儿偏偏令人食蛋食上瘾。

在法國吃一頓飯，動輒要花費兩、三小時，時間之長足夠大家看五集《走過浮華大地》仍綽綽有餘，但洪永城和湯洛雯兩位貼心的主持又豈會讓大家久等？今集一於帶觀眾食盡巴黎大小餐館。

長棍型的法式麵包是法國人的早餐首選，主持要體驗當地浮華生活，當然要揀百年老字號Joséphine的出品。這些傳統麵包獨特在於發酵工序，令麵團釋出天然滋味，不過說起法式麵包的最大特點，終究還是帶它出街恍如手持木棍傍身。

法國是全世界擁有最多米蓮餐廳的國家，其中Sur-mesure by Thierry Marx是首間，亦是唯一一間被酒店以廚師名字來命名的餐廳，米芝蓮二星級名廚擅長炮製精緻小巧的傳統法國菜，主菜看似只是一隻普通的流心蛋，卻好吃到湯洛雯轉Channel講國語！

不過實不相瞞，法國餐真的吃不飽人的，這正好讓主持有藉口再到巴黎洲際酒店，品嚐另一頓法式豪宴。坐於一間超過150年的酒店，單是內裡氣派已叫人心醉，加上洋蔥湯、鵝肝伴餅乾等菜式形味俱全，其實法國人有能耐呆等三小時吃一餐飯，背後也不無道理。

除了要食得夠豪，主持還稱要食得有話題！La Class顧名思義是一間以課室裝潢為主題的餐廳，無論是鮮果沙律或是薯包，隱隱散發著「那些年」的在學回憶。他們又到訪農村風格甚濃的Eggs & Co，品嚐以最高品質的有機農場蛋所炮製的小菜。小時候默書「食蛋」是噩耗，這兒偏偏令人食蛋食上癮。

在法國吃一頓飯，動輒要花費兩、三小時，時間之長足夠大家看五集《走過浮華大地》仍綽綽有餘，但洪永城和湯洛雯兩位貼心的主持又豈會讓大家久等？今集一於帶觀眾食盡巴黎大小餐館。

長棍型的法式麵包是法國人的早餐首選，主持要體驗當地浮華生活，當然要揀百年老字號Joséphine的出品。這些傳統麵包獨特在於發酵工序，令麵團釋出天然滋味，不過說起法式麵包的最大特點，終究還是帶它出街恍如手持木棍傍身。

法國是全世界擁有最多米蓮餐廳的國家，其中Sur-mesure by Thierry Marx是首間，亦是唯一一間被酒店以廚師名字來命名的餐廳，米芝蓮二星級名廚擅長炮製精緻小巧的傳統法國菜，主菜看似只是一隻普通的流心蛋，卻好吃到湯洛雯轉Channel講國語！

不過實不相瞞，法國餐真的吃不飽人的，這正好讓主持有藉口再到巴黎洲際酒店，品嚐另一頓法式豪宴。坐於一間超過150年的酒店，單是內裡氣派已叫人心醉，加上洋蔥湯、鵝肝伴餅乾等菜式形味俱全，其實法國人有能耐呆等三小時吃一餐飯，背後也不無道理。

除了要食得夠豪，主持還稱要食得有話題！La Class顧名思義是一間以課室裝潢為主題的餐廳，無論是鮮果沙律或是薯包，隱隱散發著「那些年」的在學回憶。他們又到訪農村風格甚濃的Eggs & Co，品嚐以最高品質的有機農場蛋所炮製的小菜。小時候默書「食蛋」是噩耗，這兒偏偏令人食蛋食上癮。