Les artisans sont souvent inspirés par un lieu, un ingrédient, une communauté, une région. C’est pour cette raison que plusieurs choisissent de se rapprocher de leur matière première, souvent issue de la nature. C’est le cas de Michel Guérin et Brigitte Maillette, les créateurs des Fromages du verger, et de leurs moutons. Ils se sont établis dans les Laurentides et en quittant la ville, ils ont opté pour la fabrication artisanale de fromages de brebis, peu présents à l’époque sur les étals québécois. À Natashquan, Annick Latreille de l’entreprise De baies et de sève, confectionne des produits pour le corps et pour la table à partir de plantes cueillies à même la nature qui l’entoure. À travers leurs créations, ces artisans mettent en valeur leur région, la font voyager et contribuent à son essor!