Pitmaster Aaron Franklin takes a boisterous road trip of BBQ culture -- the people, the places and of course the food. Ten half hour episodes celebrate the traditions and storied histories passed down through the generations, as well as those breathing new life into this distinctly American culture.

Pitmaster Aaron Franklin maakt een onstuimige roadtrip door de barbecuecultuur: de mensen, de plaatsen en natuurlijk het eten. Tien afleveringen van een half uur vieren de tradities en legendarische geschiedenissen die van generatie op generatie zijn doorgegeven, en blazen nieuw leven in deze uitgesproken Amerikaanse cultuur.