Le Liban, la Syrie, on en parle souvent, mais que connaît-on de ces cultures? Plusieurs ressortissants de ces pays du Moyen et du Proche-Orient ont choisi le Québec comme terre d'accueil, et leur venue nous aura permis de découvrir des arômes, des textures et des saveurs spectaculaires. Les Filles Fattoush, un service de traiteur qui vient en aide aux réfugiés syriens, et la famille du resto Trip de bouffe préparent un festin de grillades et de salades plus savoureuses les unes que les autres. Christian tente d'impressionner la galerie avec un poulet aux olives et l'auteure et comédienne Elkhana Talbi sert le dessert, des baklavas... au sirop d'érable. Tout est dans tout! Et pour lier le tout, la curieuse Michelle Bouffard nous fait encore voyager dans ces pays aux mille et une saveurs avec des vins du Liban et d'ailleurs.