Le sucre, plaisir gourmand mais aussi poison, s'attaque à un organe précieux : le foie. La maladie du foie gras se développe sans le moindre symptôme. Ainsi, Ophélie, 43 ans, n'en avait jamais entendu parler, jusqu'au jour où elle a été diagnostiquée il y a un an. Jeune retraitée, Patricia, 61 ans, est accro au sucre. Patricia a toujours été une femme indépendante. Mais, aujourd'hui, elle se dit sous emprise. Cédric, boulanger-pâtissier, a, quant à lui, pris beaucoup de poids à cause du sucre. Epaulés par Michel Cymes et une équipe d'experts, dont le chef Mohamed Cheik, Ophélie, Patricia et Cédric ont trois mois pour prendre de nouvelles habitudes de vie.