Tokyo is known for its diverse cuisine, offering dishes like Tonkatsu, grilled eel rice, and Japanese-style fried chicken. Hosts Nicole and Amber showcase popular local food spots, learn cooking techniques, and reveal chef's secrets, highlighting ingredients, preparation methods, and seasoning tricks. Viewers can learn to create authentic Japanese cuisine at home.

東京堪稱美食天堂！國民美食炸豬扒、港人最愛的鰻魚飯、日式唐揚炸雞……選擇多不勝數！

主持胡美貽(Nicole)、陳若思(Amber)每集介紹一款東京在地美食，走訪在食物選材或烹調方式上各具特色的「人氣」食店，「偷取」師傅的美味秘笈！

炮製鰻魚飯，關東的「蒸燒」與關西的「地燒」風味有何不同？炸雞要金黃香脆而不油膩，有什麼竅門？帶出選食材、烹調技巧以至調味的要點，讓一眾「日本控」在家亦能炮製出正宗日本菜！

東京堪稱美食天堂！國民美食炸豬扒、港人最愛的鰻魚飯、日式唐揚炸雞……選擇多不勝數！

主持胡美貽(Nicole)、陳若思(Amber)每集介紹一款東京在地美食，走訪在食物選材或烹調方式上各具特色的「人氣」食店，「偷取」師傅的美味秘笈！

炮製鰻魚飯，關東的「蒸燒」與關西的「地燒」風味有何不同？炸雞要金黃香脆而不油膩，有什麼竅門？帶出選食材、烹調技巧以至調味的要點，讓一眾「日本控」在家亦能炮製出正宗日本菜！

东京堪称美食天堂！国民美食炸猪排、港人最爱的鳗鱼饭、日式唐扬炸鸡 ... ...选择多不胜数！

主持胡美贻（ Nicole ）、陈若思（ Amber ）每集介绍一款东京在地美食，走访在食物选材或烹调方式上各具特色的「人气」食店，「偷取」师傅的美味秘笈！

炮制鳗鱼饭，关东的「蒸烧」与关西的「地烧」风味有何不同？炸鸡要金黄香脆而不油腻，有什么窍门？带出选食材、烹调技巧以至调味的要点，让一众「日本控」在家也能炮制出正宗日本菜！