Since Maria's disappearance, the café needs another waitress, but René and Edith has somewhat different ideas about who should fill the position, but finally Michelle from the Resistance brings tiny Mimi from another cell, to be René's bodyguard.

In the meantime, General von Klinkerhoffen gives the Colonel a new assistant, Italian liaison Bertorelli.

La Resistència proporciona una nova cambrera al cafè de René, i Mussolini envia un oficial d'enllaç per treballar amb el coronel.

Nuvion zažívá velké změny. Jelikož se chystá velká invaze do Anglie a místní zámeček má sloužit jako velitelské stanoviště, rozhodl se generál Klinkerhoffen zpřísnit bezpečnostní opatření. Již brzy se na jeho zámku začnou srocovat jednotky pro první útok i důležití vojenští stratégové. Mezi nimi nesmí chybět ani jednotka spojenecké italské armády, jíž velí medailemi ověnčený kapitán Alberto Bertorelli. A jelikož se generál s ním nehodlá obtěžovat, dostává ho na krk plukovník Von Strohm. Stejně mu teď schází pobočník, poté co se Hans Geering nechal „odvelet na ruskou frontu“. Změny čekají i Reného kavárnu. Poté, co se mu Marie zatoulala někde v balíku, musí přijmout novou servírku. To ale není vůbec jednoduché. Jeho představy se naprosto rozchází od těch Edit a Yvette. Dilema tak nakonec za ně řeší Michelle. Na uvolněné místo by měl nastoupit někdo z jejího odboje. Bude tak mít lépe strážené cesty domů britských letců. René je pro odboj velice důležitý a jen co mu donesou novou vysílačku, mohou opět naplno rozjet své aktivity. Někdo musí němcům ztrpčovat život, což jde Mimi, nové servírce náramně dobře. Je první den v práci a již se jí málem podařilo otrávit her Flicka a zmrzačit kapitána Bertorelliho.

Siden Marias forsvinden har caféen brug for endnu en servitrice, men René og Edith har noget forskellige ideer om, hvem der skal besætte stillingen, men endelig henter Michelle fra Modstandsbevægelsen lillebitte Mimi fra en anden celle, som skal være Renés livvagt.\n\n

René zoekt een vervangster voor Maria. Michelle zorgt ervoor dat hij Mimi Labonq aanneemt, die ook als bodyguard kan dienen. De kolonel moet in de aanloop naar een aanval op Engeland samenwerken met de Italiaan Bertorelli.

Maria przez przypadek została wysłana w paczce czerwonego krzyża do Szwajcarii. Z tego też powodu Edith urządza w Cafe René casting na nową kelnerkę. Właściciel kawiarni jest z tego powodu bardzo zadowolony, jednak gdy dowiaduje się, kto ostatecznie został następczynią Marii uśmiech znika z jego twarzy. U pułkownika w biurze także pojawia się nowa postać – włoski kapitan Alberto Bertorelli.

Efter Marias försvinnande behöver caféet en ny servitris, men René och Edith har delade meningar om vem som ska fylla positionen. Lösningen kommer till slut i form av Michelle från motståndsrörelsen, som tar med sig lilla Mimi från en annan cell, i syfte att agera som Renés livvakt. Samtidigt ger general von Klinkerhoffen översten en ny assistent, den italienske kaptenen Bertorelli.