In de haven van Lauwersoog ontmoet Huub Barbara Geertsema-Rodenburg, die deel uitmaakt van de Goede Vissers, mensen die voor lokaal en duurzaam staan. Nabij hun proeflokaal gaat Huub oesters plukken en proeven. Langs de Groningse kust stond landbouw lang centraal. Dit leidde tot een klassenmaatschappij. De boeren waren de baas, de landarbeiders moesten het met minder rooien. Toonbeeld van dit alles is het openluchtmuseum Het Hoogeland. Verder drinken de heren een biertje in de kleinste zeehaven van Nederland, in Noordpolderzijl. En de reis wordt afgesloten in de enige buitendijkse vogelkijkkast (Kiekkaaste) van Nederland.