Noël s’installe tranquillement dans la cuisine de Ricardo. Ce matin, il cuisine avec la chef Isabelle Deschamps-Plante son premier dessert de Noël, soit une couronne de pavlova aux framboises et à la grenade. Bien que ce dessert est généralement un peu sec et peu apprécié, cette recette donne un tout autre résultat grâce à la crème à la framboise.