Carsten Knudsen (født 19. marts 1959 i Grindsted) er en dansk komponist, musiker, entertainer, manuskriptforfatter og skuespiller. Han er mest kendt for at være et af de tre medlemmer i bandet De Nattergale, som bl.a. har lavet The Julekalender fra 1991.

Carsten Knudsen er opvokset i den sydvestjyske landsby Tofterup og spillede i 1970erne i bandet The Oakies til sønderjyske halballer. Sammen med Uffe Rørbæk Madsen og Viggo Sommer dannede han ca. 1983 poptrioen "De Nattergale", som debuterede i 1987 med albummet "Hva har vi da gjort siden vi ska' ha' det så godt". I slutningen af 1980erne blev de landskendt for sangen "Uha, da-da" og Carsten Knudsen fik sit store gennembrud i 1991, da han som en tredjedel af "De Nattergale" optrådte som Gertrud Sand i TV2's "The Julekalender" med sangen "It's hard to be a nissemand". Året efter hittede gruppen med "Folmers Polterabend". Efter trekløverets opløsning udgav Carsten Knudsen et par cd'er, optrådte som klovn og musiker i Cirkus Krone, medvirkede i Århus Revyen og turnerede Danmark rundt med populære soloshows som "Knudsens Kalamiteter", "Disneysjov for voksne", "Knudsen på de rå brædder" og senest med showet "På vej mod de høje tindinger". Carsten Knudsen er kæreste med Mette Porat.