1976 yılında İstanbul’da doğdu.

MÜGSF Moda ve Tekstil Tasarım bölümünde lisans ve aynı dalda Mimar Sinan Üniversitesi GSF’de Yüksek Lisansını tamamladı. Dünya’nın önde gelen akademilerinde master class'lara katıldı.

Öktem, Cumhuriyet Dönemi’nden Günümüze Değer Eğilimlerinin Evrimine Moda Perspektifinden Bakış konulu teziyle Sanatta Yeterliğini bitirdi.

İstanbul Devlet Tiyatrosunda Kostüm Tasarım bölümünde görev aldı.

Türk tekstil ve moda sektörünün değerli markalarının tasarım yetkilisi olarak çalıştı.

İstanbul Tekstil Konfeksiyon ve İhracatçılar Birliğinin(İTKİB) bir Avrupa Birliği Projesi olan, University of Arts London, London Collage of Fashion ile İstanbul Moda Akademisinin kuruluşunda ve gerçekleştirilmesinde Sanat Yönetmeni ve Moda Tasarım bölüm başkanlığını yaptı.

Bu dönemde, giysi kültürüne ve tarihine dair birçok serginin sanat yönetmenliğini gerçekleştirdi. Küratör olarak Ulusal ve Uluslararası platformda sergiler tasarladı.

Bilgi Üniversitesi Mimarlık Fakültesinde ‘Multidisiplinler Arası Kültürel Kesişmeler’ üzerine ders verdi. Aynı üniversitenin Moda Tasarım bölümünde öğretim görevlisi olarak görev aldı.

Akademisyen olarak yurtdışında ve yurtiçinde konferanslar veren Oylum Öktem’in eserleri yurtdışında birçok yarışmalı sergiye kabul edilmiştir.

Multidisipliner çalışan sanatçı, Cumhuriyet’in değerli heykeltıraşı, babası Prof. Dr. Tankut Öktem’in atölyesinde heykel üzerine geliştirdiği gözlem deposunun gensel izini heykel sergileri ve heykelleriyle sürdürmektedir.

Raffles Otel –İstanbul heykeli, Dream Project Heykeli, Maçka Parkı Fasl-ı Özgürlük heykeli, Sadrazam Sait Paşa Konağı heykelleri gibi birçok kent heykelini gerçekleştirmiştir.

Derin Deliler: Bir Kent Meselesi sanatçı 3.kişisel sergisini 2016 yılında İstanbul Mimarlar Odasında açmıştır.

D-Köy Kültür ve Sanat projesinin kurucu ortağı olan Oylum Öktem İşözen,

Tankut Öktem Müze Evi ve Derneği kurucu ortağıdır.

Osmanlı Giysileri Koleksiyonları Müze Evi’nin sanat direktörlüğünü yapmıştır.

Giysi tarihi ve Heykel disiplini alanında yayınlanmış kitapları, makaleleri bulunmaktadır.

En son kitabı Bir Cumhuriyet Annesinin Günlüğü, 2018 yılında yayımlanmıştır.

Sanatçı evli ve Han İşözen’in annesidir.