Irene Castle and her husband Vernon Castle (born Vernon Blyth) were the best known ballroom dancers of the early 20th C. Beginning about 1914 they operated several clubs and studios in the NYC area, toured the country dancing, and were able to charge as much as a thousand dollars an hour for lessons.

Irene Castle, nascuda Irene Foote (New Rochelle, Nova York, 17 d’abril de 1893 - Eureka Springs, Arkansas, 25 de gener de 1969), va ser una actriu, ballarina i professora de dansa nord-americana, coneguda per reviure, juntament amb el seu marit Vernon Castle, la popularitat del ball modern als inicis del segle xx. El matrimoni va aconseguir la seva major fama amb el primer xou d'Irving Berlin representat al circuit de Broadway, Watch Your Step (1914), en el qual tots dos van refinar i van popularitzar el foxtrot. També van influir en la popularitat de gèneres com el ragtime, i en els ritmes de jazz i música afroamericana utilitzats per ballar. A més de la faceta de ballarina, Irene Castle va arribar a ser una icona del món de la moda. Després de servir com a pilot a la Primera Guerra Mundial, Vernon va morir en un accident aeri civil el 1918. Irene va continuar actuant i treballant al cinema mut al llarg de la següent dècada. Més endavant va tornar a casar-se, va tenir fills i es va fer activista a favor dels drets dels animals. El 1939 es va portar al cinema la vida del matrimoni Castle amb la pel·lícula The Story of Vernon and Irene Castle.